Olimpijske igre samo što su počele. a organizatori su već prebukiirani mnogobrojnim primedbama za lošu organizaciju. Mnogobrojni sportisti na Olimpijskim igrama u Parizu žalili su se na snadbevenost u restoranu u Olimpijskom selu. Ovo je primoralo operatera da poveća porudžbine.

Najnezadovoljniji su britanski sportisti. Oni bojkotuju restoran u Olimpijskom selu. Britanski sportisti se žale zbog nedovoljno jaja i piletine, a žale se da ima previše „sirovog“ mesa koje je servirano. Oni traže da se pod hitno dovede kuvar iz Velike Britanije. Ovu vest preneo je britanski dnevnik Tajms.

„Britanska delegacija je odlučila da pojača svoje ketering timove koji su već u ovom centru za događaje van sela, uz prisustvo dodatnog kuvara. Žao nam je zbog ove odluke i u potpunosti smo mobilisani da ispunimo sve potrebe svih sportista“, izjavili su operateri za AFP.

„Određeni proizvodi, kao što su jaja i meso s roštilja, posebno su popularni kod sportista i zato su količine povećane“, dodao je operater.

Organizatori Olimpijskih igara najavili su da će čak 33 odsto hrane koja će se služiti sportistima biti bez mesa. Najavili su da će veća količina hrane biti na biljnoj bazi. 80 odsto svih jela biće proizvedeno od lokalnih namirnica iz Francuske.

„Naša odgovornost je da edukujemo ljude koji će učestvovati na OI u Parizu. Moramo da promenimo svoje navike. Dakle, akda kupujete hranu na Olimpijskim igrama, trebalo bi da probate i vegansku hranu koja će se tamo služiti jer je veoma ukusna“, rekao je pre nekoliko nedelja predsednik Olimpijskih igara u Parizu toni Estanguet.

Francuska je poznata kao zemlja gastronomije. Jelovnik koji je Francuska pripremila sportistima nije po svačijem ukusu. Kompanije „Sodexo Live“ je ketering partner Olimpijskog sela. Olimpijsko selo spremiće oko 13 miliona obroka tokom Olimpijskih i Paraolimpijskih igara za 15.000 sportista iz 208 zemalja, kao i njihove delegacije.

Sportisti mogu da biraju specijalitete francuske, azijske, afro-karipske i svetske kuhinje i više od 500 različitih recepata.

Olimpijske igre u Parizu prve su u istoriji na kojima je tako veliki naglasak stavljen na održivost. Trećinu obroka čine veganske opcije. Vegetarijanstvo podrazumeva eliminaciju svih vrsta mesa iz ishrane uključujući i ribu, a veganstvo svih životinjskih prozvoda, uključujući i jaja, mlečne prerađevine, pa čak i med.

Na Trgu Konkord, gde će se održavati takmičenja u basketu 3×3, brejdensu i skejtbordingu, sva hrana biće vegetarijanska.